Ripasso Pergandi Valpolicella, Classico Superiore, VAONA

Ripasso Pergandi Valpolicella, Classico Superiore, VAONA - Rotwein, 750ml

Valpolicella Classico Ripasso DOC ist ein Rotwein des Weinguts Vaona. Die Rebsorten dieses Weins sind: 40 % Corvina, 30 % Corvinone, 25 % Rondinella und 5 % Molinara. Alle Trauben stammen von Rebstöcken mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren. Die Vinifizierung umfasst eine Maischegärung von etwa 15 bis 18 Tagen. Anschließend reift der Wein ein Jahr lang in Eichenfässern und danach vier Monate in der Flasche.

kann Sulfite enthalten

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