
Italien
Corvina, Molinara, Rondinella
Veneto
Castagner
700ml
CHF 80.00
CHF 80.00
Der Grappa des »Amarone della Valpolicella« ist das exklusivste Produkt der Serie. Die Trester der Amarone-Weine wurden separat destilliert und für die 12-monatige Reifung in Barriquefässern zusammengeführt. Durch den partiellen Einsatz der Vakuumdestillation, die eine Reduktion von Druck und Siedetemperatur ermöglicht, können die besonderen Amarone-Aromen schonender extrahiert werden. Noten würziger Beeren vereinen sich mit einem Hauch von Vanille und Honig, bedingt durch die Reifung in Kirsch- und Eichenholz. Ein perfekter Genuss bei einer Temperatur zwischen 15 und 18 °C, als Solist oder zu dunkler Schokolade.
CHF 80.00