USA
Chardonnay
Kalifornien
Bogle Family Vineyards
750ml
Weisswein
2023
CHF 19.50
CHF 19.50

Aromen von grünem Apfel und Birne im Clarksburg Chardonnay werden von subtilen Aprikosennoten begleitet. Die Fassgärung der Hälfte dieses Chardonnays in amerikanischer Eiche verleiht diesen erstaunlichen Fruchtnoten einen besonderen Rahmen mit gerösteten Backgewürzen und einem Hauch von Vanille. Die malolaktische Gärung in diesen Fässern trägt zur Komplexität bei und sorgt für einen Hauch von Butter, der in ein weiches, samtiges Mundgefühl mündet. Der Abgang ist knackig und fruchtig, was für eine harmonische Balance sorgt. 50 % Fassgärung, 50 % Edelstahltankgärung. Hefelagerung und monatliches Umrühren von Hand (Bâtonnage).
CHF 19.50